سلام! به عنوان تأمین کننده غذای یخ زده ، اغلب از من سؤال می شود که آیا گزینه های غذایی یخ زده برای رژیم غذایی فیبر بالا وجود دارد یا خیر. و جواب یک بله بزرگ است! در این وبلاگ ، من می خواهم برخی از گزینه های غذایی یخ زده بسیار جذاب را به اشتراک بگذارم که می تواند به شما در رفع نیازهای فیبر بالا - کمک کند.
بیایید با اصول اولیه شروع کنیم. فیبر برای سلامتی ما بسیار مهم است. این کمک می کند تا سیستم گوارشی ما به راحتی در حال اجرا باشد ، می تواند سطح کلسترول را پایین بیاورد و حتی به کنترل قند خون نیز کمک می کند. اما گاهی اوقات ، گرفتن فیبر کافی در رژیم های غذایی ما ، به ویژه هنگامی که به موقع کوتاه می شویم ، می تواند کمی چالش برانگیز باشد. اینجاست که غذاهای یخ زده مفید هستند.
یکی از انتخاب های برتر من برای یک غذای یخ زده فیبر بالا استiqf poimemeبشر این سویا سبز کوچک یک نیروگاه تغذیه است. یک وعده واحد از IQF Mukimame حاوی حدود 4 گرم فیبر است. این مقدار بسیار خوبی است با توجه به اینکه می توانید به راحتی آنها را به هم بزنید - سرخ کنید ، آنها را به یک سالاد اضافه کنید ، یا فقط به عنوان میان وعده روی آنها بچرخید. آنها همچنین با پروتئین بسته بندی شده اند و همین امر باعث می شود آنها گزینه خوبی برای گیاهخواران و گیاهخواران باشند که به طور همزمان به دنبال افزایش فیبر و پروتئین خود هستند.
یکی دیگر از گزینه های بزرگ منجمد ، انواع توت های یخ زده است. خواه توت فرنگی ، زغال اخته ، تمشک یا توت سیاه باشد ، همه آنها از نظر فیبر زیاد هستند. به عنوان مثال ، یک فنجان تمشک منجمد حدود 8 گرم فیبر دارد. می توانید از آنها در اسموتی ها استفاده کنید ، یک کمپوت توت را برای جو دوسر خود تهیه کنید ، یا فقط آنها را مستقیماً از کیسه بخورید. انواع توت های یخ زده نیز بر خلاف انواع توت های تازه که اغلب فصلی هستند ، در دسترس هستند.
حال ، بیایید در مورد سبزیجات صحبت کنیم. سبزیجات منجمد اصلی در رژیم غذایی فیبر بالا هستند. جوانه های کلم بروکلی ، اسفناج و بروکسل همه گزینه های عالی هستند. به عنوان مثال ، کلم بروکلی سرشار از فیبر محلول و نامحلول است. یک فنجان گل کلم بروکلی یخ زده حدود 5 گرم فیبر دارد. می توانید آن را بخار کنید ، آن را کباب کنید ، یا آن را به ظروف ماکارونی اضافه کنید. اسفناج یکی دیگر از گزینه های عالی است. این نه تنها از نظر فیبر بلکه دارای ویتامین ها و مواد معدنی است. می توانید از اسفناج یخ زده در غوطه وری ، سوپ ها یا به عنوان یک ظرف جانبی استفاده کنید.
اگر طرفدار غذاهای دریایی هستید ،فیله Halibut Pacific Frazific MSCهمچنین می تواند بخشی از رژیم غذایی فیبر بالا باشد. در حالی که خود ماهی منبع مهمی از فیبر نیست ، هنگامی که با طرف های فیبر بالا مانند سالاد quinoa یا یک سیب زمینی شیرین جفت می شوید ، می تواند یک غذای غنی از فیبر گرد و گرد و گرد را ایجاد کند. Halibut یک منبع لاغر پروتئین است و همچنین سرشار از امگا است - 3 اسیدهای چرب ، که برای قلب شما عالی است.
ماکارونی کامل دانه به شکل منجمد نیز یک افزودنی عالی است. در مقایسه با ماکارونی معمولی فیبر بیشتری دارد. شما می توانید پنیر ، فیوزیلی یا اسپاگتی کامل دانه یخ زده را پیدا کنید. فقط آن را همانطور که می خواهید با ماکارونی معمولی بپزید و آن را با سس گوجه فرنگی فیبر بالا که با سبزیجات مانند قارچ ، پیاز و فلفل پر شده است ، جفت کنید.
اکنون ، من می دانم که برخی از شما ممکن است فکر کنید ، "اما آیا غذاهای یخ زده فرآوری نشده و به اندازه سالم نیستند؟" خوب ، این یک تصور غلط رایج است. بیشتر غذاهای یخ زده بلافاصله پس از برداشت ، یخ زده هستند و این به حفظ مواد مغذی آنها کمک می کند. در حقیقت ، گاهی اوقات غذاهای یخ زده می توانند نسبت به غذاهای تازه که روزها در قفسه های فروشگاه های مواد غذایی نشسته اند ، مغذی تر باشند.
هنگامی که نوبت به ترکیب این غذاهای فیبر گرم و یخ زده در رژیم غذایی شما می رسد ، همه چیز در مورد برنامه ریزی است. یک برنامه غذایی هفتگی تهیه کنید و حداقل یک غذای یخ زده فیبر بالا را در هر وعده غذایی درج کنید. برای صبحانه ، می توانید یک اسموتی با انواع توت های یخ زده و IQF Mukimame داشته باشید. ناهار می تواند یک ظرف ماکارونی کاملاً دانه با سبزیجات یخ زده باشد. و شام می تواند یک فیله حلیب با یک طرف کلم بروکلی بخارپز و quinoa باشد.
اگر صاحب رستوران ، ارائه دهنده خدمات غذایی هستید یا فقط کسی که به دنبال تهیه غذاهای یخ زده فیبر برای خانواده خود هستید ، دوست دارم با شما صحبت کنم. من می توانم طیف گسترده ای از محصولات غذایی یخ زده با کیفیت بالا را به شما ارائه دهم که برای رژیم غذایی فیبر بالا مناسب هستند. این که آیا به مقادیر زیادی احتیاج دارید یا فقط می خواهید چند نمونه را امتحان کنید ، من برای کمک به اینجا هستم. برای شروع گفتگو در مورد نیازهای غذایی یخ زده خود با من در تماس باشید.
در پایان ، گزینه های غذایی یخ زده زیادی برای رژیم غذایی فیبر بالا وجود دارد. از سویا گرفته تا انواع توت ها ، سبزیجات ، غذاهای دریایی و ماکارونی کامل دانه ، شما گزینه های زیادی برای حفظ رژیم غذایی خود را جالب و فیبر دارید. بنابراین ، از غذاهای یخ زده خودداری نکنید. آنها را در آغوش بگیرید و قدمی به سمت زندگی سالم تر و پر فیبر بردارید.
منابع:
- دستورالعمل های رژیم غذایی برای آمریکایی ها
- دستورالعمل های تغذیه انجمن قلب آمریکا