آیا می توانم سیب زمینی یخ زده را به یک اجاق گاز آهسته اضافه کنم؟

سلام! من به عنوان تأمین کننده سیب زمینی منجمد ، اغلب از من سؤال می شود که آیا اضافه کردن محصول ما به یک اجاق گاز آهسته اشکالی ندارد. خوب ، بیایید در این موضوع حفر کنیم و دریابیم.

اول از همه ، اجاق گازهای آهسته یک ابزار آشپزخانه عالی هستند. آنها بسیار راحت هستند ، به خصوص برای آن روزهای شلوغ که وقت زیادی برای ایستادن روی اجاق گاز داغ ندارید. شما فقط مواد خود را پرتاب می کنید ، تایمر را تنظیم کرده و بعداً به یک وعده غذایی خوشمزه و خانگی - که بعداً پخته شده است ، برگردید. اما وقتی صحبت از مواد یخ زده می شود ، همه چیز می تواند کمی مشکل باشد.

وقتی صحبت از سیب زمینی یخ زده ما می شود ، پاسخ کوتاه بله است ، می توانید آنها را به یک اجاق گاز آهسته اضافه کنید. با این حال ، چند مورد وجود دارد که باید در خاطر داشته باشید.

مزایای استفاده از سیب زمینی یخ زده که در یک اجاق گاز آهسته قرار دارد

یکی از مهمترین مزایا ، جنبه صرفه جویی در زمان است. لازم نیست وقت خود را صرف لایه برداری ، خرد کردن و پیش از پختن سیب زمینی های تازه کنید. با استفاده از سیب زمینی یخ زده ما ، به همان سادگی باز کردن کیف و پرتاب آنها است. این یک امتیاز عالی برای هر کسی است که دارای سبک زندگی شلوغ است.

فایده دیگر قوام است. سیب زمینی منجمد ما به اندازه یکنواخت برش داده می شود ، به این معنی که آنها به طور مساوی در اجاق گاز آهسته می پزند. شما به پایان نمی رسد که برخی از قطعات غافلگیر شوند در حالی که برخی دیگر هنوز در وسط سخت هستند. این قوام تضمین می کند که ظرف شما هر بار درست درست شود.

چالش های بالقوه و نحوه غلبه بر آنها

بزرگترین چالش هنگام استفاده از مواد یخ زده در اجاق گاز آهسته ، زمان پخت و پز طولانی تر است. سیب زمینی منجمد که در مقایسه با غذاهای تازه بیشتر به ذوب و پخت و پز نیاز دارد. اگر مراقب نباشید ، این امر می تواند به پخت و پز ناهموار منجر شود. برای غلبه بر این ، ایده خوبی است که مدت زمان پخت و پز را کمی افزایش دهید. با اضافه کردن 30 دقیقه اضافی به یک ساعت به دستور العمل معمول آهسته - اجاق گاز شروع کنید.

مسئله بالقوه دیگر این است که رطوبت اضافی سیب زمینی های ذوب شده می تواند ظرف شما را کمی آبکی کند. برای مقابله با این ، می توانید یک ماده ضخیم مانند آرد یا ذرت ذرت را به انتهای زمان پخت و پز اضافه کنید. این به جذب مایع اضافی کمک می کند و به ظرف شما یک قوام خوب و ضخیم می دهد.

دستور العمل های با استفاده از سیب زمینی منجمد که در یک اجاق گاز آهسته قرار دارد

اکنون که اصول اولیه را پوشانده ایم ، بیایید به برخی از دستور العمل های خوشمزه که می توانید با سیب زمینی یخ زده ما که در یک اجاق گاز آهسته ساخته شده است ، تهیه کنید.

1. آهسته - سیب زمینی اجاق گاز و سوپ ژامبون

• مواد تشکیل دهنده:

  • 1 کیسه سیب زمینی یخ زده ما
  • 1 فنجان ژامبون خرد شده
  • 1 پیاز ، خرد شده
  • 2 میخک سیر ، خرد شده
  • 4 فنجان آبگوشت مرغ
  • 1 فنجان شیر
  • نمک و فلفل برای طعم دادن
  • جعفری تازه برای گارنیش

• دستورالعمل ها:

  • سیب زمینی یخ زده ، ژامبون خرد شده ، خرد شده ، پیاز خرد شده و سیر خرد شده را به اجاق گاز آهسته اضافه کنید.
  • در آبگوشت مرغ بریزید.
  • اجاق گاز آهسته را روی کم تنظیم کرده و به مدت 4 - 5 ساعت یا تا زمانی که سیب زمینی ها لطیف شوند ، بپزید.
  • پس از پختن سیب زمینی ، از مخلوط کن غوطه وری استفاده کنید تا سوپ را پوره کنید تا یکدست شود.
  • در شیر هم بزنید و با نمک و فلفل فصل کنید.
  • 30 دقیقه دیگر روی آن بپزید تا از طریق آن گرم شود.
  • قبل از خدمت با جعفری تازه چاشنی بزنید.

2. آهسته - سیب زمینی و خورش سبزیجات

• مواد تشکیل دهنده:

  • 1 کیسه سیب زمینی یخ زده ما
  • 1 فنجانفلفل مخلوط یخ زده خرد شده با پیاز
  • 1 فنجانshiitake یخ زده خرد شده
  • 1 قوطی گوجه فرنگی خرد شده
  • 2 فنجان آبگوشت سبزیجات
  • 1 قاشق چایخوری آویشن خشک
  • 1 قاشق چایخوری رزماری خشک
  • نمک و فلفل برای طعم دادن

• دستورالعمل ها:

  • سیب زمینی یخ زده را خرد کنید ،فلفل مخلوط یخ زده خرد شده با پیازباshiitake یخ زده خرد شده، و گوجه فرنگی را درون اجاق گاز آهسته خرد کرد.
  • در آبگوشت سبزیجات بریزید و آویشن خشک و رزماری را اضافه کنید.
  • فصل با نمک و فلفل.
  • اجاق گاز آهسته را روی کم تنظیم کرده و به مدت 6 - 7 ساعت یا تا زمانی که سبزیجات لطیف شوند ، بپزید.

سایر محصولات یخ زده برای تکمیل سیب زمینی منجمد شده

علاوه بر سیب زمینی منجمد ما ، طیف وسیعی از محصولات یخ زده دیگر را نیز ارائه می دهیم که می توانند در اجاق گاز آهسته استفاده شوند. به عنوان مثال ،کیف 500 گرم یخ زده edamameمنبع خوبی از پروتئین هستند و برای تقویت غذایی اضافی به خورش و سوپ اضافه می شوند. درفلفل مخلوط یخ زده خرد شده با پیازدر حالی کهshiitake یخ زده خرد شدهطعم غنی و خاکی به همراه داشته باشید.

تماس با شما برای تهیه

اگر صاحب رستوران ، توزیع کننده غذا یا فقط کسی هستید که عاشق آشپزی با مواد یخ زده با کیفیت بالا است ، ما دوست داریم از شما بشنویم. سیب زمینی منجمد ما و سایر محصولات یخ زده ما با تازه ترین مواد و بالاترین استانداردهای کیفیت ساخته شده است. این که آیا شما به دنبال جمع آوری انبار خود هستید یا محصولات ما را به منوی خود اضافه می کنید ، ما برای کمک به شما اینجا هستیم. برای شروع یک بحث تهیه به ما دسترسی پیدا کنید و ببینیم چگونه می توانیم نیازهای شما را برآورده کنیم.

منابع

• "کتاب آشپزی کامل اجاق گاز آهسته" توسط آشپزخانه تست آمریکا
• "غذاهای یخ زده: اصول و شیوه ها" توسط دونالد K. سان