Haai daar, foodies! Vandag wil ek 'n super maklike en heerlike resep vir 'n bevrore groen ertjie en mielieslaai met u deel. En raai wat? Ek is 'n verskaffer van die top - kerf bevrore groen ertjies, so ek weet 'n ding of twee van hierdie klein groen juwele.
Laat ons eerstens praat oor waarom bevrore groen ertjies 'n uitstekende keuse vir hierdie slaai is. Bevrore ertjies word op die piek van varsheid gepluk en dan gevries. Hierdie proses sluit in al die voedingstowwe, soos vitamiene A, C en K, sowel as vesel en antioksidante. Hulle is ook baie gerieflik. U hoef nie bekommerd te wees dat hulle oor 'n paar dae sleg gaan soos vars ertjies nie. U kan dit net in u vrieskas hou en dit gebruik wanneer u wil.
Laat ons nou die bestanddele vir ons bevrore groen ertjie- en mielieslaai versamel. Jy sal nodig hê:
- 'N Sak van my ontsagwekkende bevrore groen ertjies (natuurlik!)
- 'N Blik suikermielies, gedreineer
- 'N Klein rooi ui, fyn gekap
- 'N paar selderystingels, gesny
- Ongeveer 'n halwe koppie mayonnaise
- 2 eetlepels dijon -mosterd
- 'N teelepel suiker
- 'N knippie sout en peper
- 'N paar vars pietersielie, gekap
Die eerste stap is om die bevrore groen ertjies uit die vrieskas uit te haal. U hoef hulle nie heeltemal te ontdooi nie. Begin dit net vir 'n minuut of twee onder koue water. Dit sal die koue van die koue haal en dit 'n bietjie sagter maak. Terwyl die ertjies 'n bietjie week word, gaan voort en dreineer die blikkie koring.
Kombineer dan die gedeeltelik - ontdooide groen ertjies en die gedreineerde koring in 'n groot bak. Voeg die fyn - gekapte rooi ui en gesnyde seldery by. Die rooi ui voeg 'n lekker skerp geur by, en die seldery gee 'n lekker crunch aan die slaai.
Laat ons nou die aantrek maak. Klits die mayonnaise, dijon -mosterd, suiker, sout en peper saam in 'n klein bakkie. Die Dijon -mosterd voeg 'n tangy skop by, en die suiker balanseer dit uit. U kan die hoeveelheid suiker en sout volgens u smaak aanpas. Voeg 'n bietjie meer suiker by as jy soeter hou. As u 'n soutliefhebber is, gaan voort en sprinkel nog 'n bietjie in.
Sodra die verband goed is - giet dit oor die ertjie- en mieliemengsel in die groot bak. Gebruik 'n lepel om alles saggies bymekaar te gooi, en sorg dat al die bestanddele eweredig met die verband bedek is.
Sprinkel uiteindelik die gekapte vars pietersielie bo -op. Pietersielie voeg nie net 'n kleurkleur nie, maar ook 'n vars kruie -geur by die slaai.
Hierdie bevrore groen ertjie en mielieslaai is ideaal vir soveel geleenthede. Dit is wonderlik as 'n bygereg vir 'n braai. U kan dit bedien met geroosterde hoender, hamburgers of worsbroodjies. Dit is ook 'n uitstekende opsie vir 'n pot. Almal sal van die kombinasie van die soet ertjies en mielies met die romerige verband hou.
As u op soek is na 'n bietjie meer verskeidenheid by u bevrore kosopsies, wil u miskien van hierdie ander wonderlike bevrore groente kyk. U kan byvoorbeeld probeerVries knoffel Scapes. Dit voeg 'n unieke, knorrige geur by u skottelgoed. En as jy lus is vir 'n pittige slaai,Bevrore pittige koolslaaiis 'n wonderlike keuse. Ook,Bevrore knoffelblokkiesis baie gerieflik om knoffelgeur by u kook te voeg sonder om vars knoffel te skil en te kap.
As u nou belangstel om bevrore groen ertjies van hoë gehalte te kous vir die maak van hierdie slaai en baie ander heerlike resepte, sal ek graag met u wil praat. Of u nou 'n restaurant -eienaar, 'n spysenier is, of net iemand wat daarvan hou om tuis te kook, ek kan u die beste bevrore groen ertjies in die mark voorsien. Reik na my, en ons kan u behoeftes bespreek en baie goed vorendag kom.
Verwysings:
- Verskeie kosblogs en kookboeke oor slaai -resepte.
- Voedingsinligting uit landbounavorsingsbronne oor bevrore groen ertjies.