نحوه تهیه بامیه خوشمزه و ساده است
هر روز دستور العمل های مختلفی را برای شما به روز کنید ، غذاهای چینی و غربی ، دسر ، سوپ فرنی ، خانگی ، میان وعده شیرینی ، شیرینی پخته شده ، ماکارونی ، غذاهای خوشمزه یکی پس از دیگری ظهور می کنند.
دانش علمی محبوب:
بامیه حاوی پکتین ، لاکتوز گاو و غیره است. این وظایف کمک به هضم ، درمان معده و زخم معده ، محافظت از پوست و مخاط معده است. به عنوان یکی از بهترین سبزیجات سلامتی برای انسان شناخته شده است.
این گیاه حاوی بسیاری از مواد مغذی مانند آهن ، کلسیم و قند است و اثر آن در جلوگیری از کم خونی است. موكس ترشح شده توسط آن می تواند از دیواره معده محافظت كند ، ترشح آب معده را تقویت كند ، اشتها را افزایش داده و سوء هاضمه را بهبود بخشد. این ماده حاوی ویتامین A است که برای سلامتی شبکیه و حفظ بینایی مفید است.
برای بزرگسالان و ورزشکاران جوان ، بامیه می تواند خستگی را از بین ببرد و به سرعت قدرت بدنی را بازیابی کند. در عین حال ، میوه بامیه بامیه حاوی نوعی مایع چسبناک و arabinoglycan ، galactan ، rhamnoglycan ، پروتئین ، اگزالات کلسیم و غیره است که غالباً برای کمک به هضم ، تقویت قدرت بدنی ، محافظت از کبد ، تقویت معده و روده مصرف می شود.
بامیه حاوی مواد دارویی خاصی است ، که می تواند کلیه را تقویت کرده و کمبود آن را تقویت کند. این دارو دارای اثر درمانی کمکی بر بیماریهای ارگانیک مردانه است. این گیاه از نظر سبزیجات غذایی و بهداشتی مناسبی است و از شهرت "ویاگرا سبزیجات" برخوردار است.
علاوه بر این ، بامیه سرشار از عناصر کمیاب مانند روی و سلنیوم است که می تواند باعث پیشگیری و مقاومت در برابر بیماری های انسانی شود. با داشتن ویتامین ث غنی و فیبرهای محلول ، نه تنها تأثیر مراقبت های بهداشتی روی پوست را به همراه دارد ، بلکه می تواند باعث سفیدی و لطافت پوست شود.
1. پیاز را با مارچوبه و بامیه سرخ کنید
مواد لازم: مارچوبه ، بامیه ، پیاز ، سیر ، نمک ، سس غذاهای دریایی ، خمیر شیرین؛
تمرین:
1. این یک غذای آسان طبخ شده است. با سیر شروع کنید و مارچوبه و بامیه را برای مدتی سرخ کنید.
2. هنگامی که 8 ژوئیه رسیده است ، نمک را بگذارید ، خوب چرخانید ، یا مقداری سس غذای دریایی ، سس رشته فرنگی شیرین ، و غیره قرار دهید ، حلقه های پیاز را اضافه کنید ، چندین بار بچرخید ، سرو کنید.
2. بامیه بو با پیاز
مواد لازم: 350 گرم بامیه ، 20 گرم پیاز ، 8 گرم پمپاژ خام؛
تمرین:
1. بامیه ها را بشویید و در آب جوش قرار دهید تا جوش بیاید ، سپس آن را بردارید.
2. بامیه را در آب خنک قرار دهید تا خنک شود و بخش را خارج کنید.
3. گلها را با پیازچه ها بشویید و برش دهید.
4- قسمت بامیه را داخل صفحه قرار داده ، با پیاز آب پاشیده شده و با سس سویا خام آغشته می کنید.
3. گوجه فرنگی سرخ شده را با بامیه سرخ کنید
مواد: 6 بامیه و 1 گوجه فرنگی.
تمرین:
1. بامیه و گوجه فرنگی را برای استفاده های بعدی بشویید و خرد کنید.
2. مقدار مناسب روغن پخت و پز را در گلدان بگذارید و حرارت متوسط را روشن کنید.
3. گوجه فرنگی ها را در یک قابلمه داغ هم بزنید ، آب گوجه فرنگی را هم بزنید و سپس بامیه ها را اضافه کنید تا هم بزنید.
4- مقدار مناسب شراب نمک و برنج را به آن بیفزایید و همچنان سرخ کنید.
5- مقدار مناسب مونو سدیم گلوتامات را اضافه کرده و بعد از پخت خوب مخلوط کنید.
4. سیر بامیه
مواد لازم: 120 گرم بامیه ، 4 قطعه سیر ، 1/2 فلفل ، 1/2 قند ، 1 روغن کنجد و 2 عدد رب سس سویا.
تمرین:
1. بامیه ها را بشویید و آن را حدود 2 دقیقه در آب جوش قرار دهید. ساقه ها را برداشته و تخلیه کنید. کنار بگذارید.
2. سیر و فلفل را به صورت قطعات خرد کنید ، همه چاشنی ها را اضافه کنید و به خوبی در سس چربی مخلوط کنید.
3. سس قطره ای روش 2 را روی بامیه روش 1 بپاشید.