بلک بری سرشار از پرو-آنتوسیانیدین، آنتوسیانین، SOD، سلنیوم، اسید الاژیک، فلاونوئیدها و سایر مواد آنتی اکسیدانی با کارایی بالا، 20 اسید آمینه و عناصر کمیاب است. در حال حاضر مشخص شده است که حاوی بیش از 40 ماده مغذی از جمله پرو آنتوسیانیدین ها، آنتوسیانیدین ها، SOD، اسیدهای آمینه و ویتامین های کلسیم، آهن، روی، سلنیوم است که چندین برابر یا حتی صدها برابر زغال اخته است. , به عنوان"ثمره زندگی" و"الماس سیاه" توسط کشورهای اروپایی و آمریکایی
بنابراین، مزایای بلک بری چیست؟
1. محافظت از قلب و عروق و عروق مغزی
بلک بری به عنوان"حامی قدیس قلب" شناخته می شود. آنتوسیانین ها و پروسیانیدین ها با VC همکاری می کنند، که می تواند به طور موثر رادیکال های آزاد در رگ های خونی را حذف کند، کلسترول را تجزیه کند، خاصیت ارتجاعی دیواره رگ های خونی را بازگرداند و از تصلب شرایین جلوگیری کند. آنتوسیانین ها همچنین می توانند از سد خونی مغزی عبور کنند، از سلول های عصبی مغز در برابر مواد مضر محافظت کنند و خواب را بهبود بخشند.
2. تقویت مغز
اسید فولیک (ویتامین B9) غنی از BlackBerry نقش مهمی در تقسیم سلولی و رشد سالم دارد. اسیدهای آمینه اساس مواد زندگی زنان باردار و جنین هستند. اسیدهای آمینه بیشتر هم برای جنین و هم برای زنان باردار مفید است. بلک بری دارای 8 نوع اسید آمینه ضروری است و محتوای آن هنوز بسیار زیاد است. علاوه بر این، بلک بری حاوی γ-آمینوبوتیریک اسید منحصر به فرد، یک انتقال دهنده عصبی است که می تواند متابولیسم مغز را تقویت کند و شما را باهوش تر و سالم تر کند.
3. از چشم ها محافظت کنید و مردمک ها را درخشان کنید
بلک بری یک میوه طبیعی مردمک چشم است. محتوای آنتوسیانین و Vc موجود در بلک بری نسبت به میوه های مشابه بهتر است. این می تواند به طور موثری بازسازی رودوپسین شبکیه را تقویت کند و برای بینایی مفید است.
لوتئین موجود در بلک بری می تواند از ایجاد لکه های شبکیه جلوگیری کند و به طور موثر از آسیب اشعه ماوراء بنفش به چشم ها جلوگیری کند. اغلب خوردن شاه توت می تواند چشمان شما را سیاه و روشن کند.
4. تقویت ایمنی انسان
توت سیاه دو برابر بلوبری ویتامین C دارد. ویتامین C می تواند انواع مختلفی از عملکردهای مهم را در بدن انسان ایفا کند و به تقویت سیستم ایمنی کمک کند.
بلک بری سرشار از آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی و پلی فنول ها است که به طور مشترک سیستم ایمنی را تقویت و تقویت می کند. مهمتر از آن، بیش از 40 نوع تغذیه در بلک بری با هم کار می کنند. اگر به خوردن اصرار دارید، می توانید به طور موثر ایمنی بدن's را بهبود بخشید!
5. تقویت هضم
میزان سلولز شاه توت از اکثر میوه ها بیشتر است و میزان سلولز همان مقدار شاه توت بسیار بیشتر از گندم است. سلولز برای سلامت دستگاه گوارش بسیار مهم است. سیستم گوارش سالم می تواند به حفظ وزن سالم و کاهش کلسترول بالا کمک کند.
محتوای ویتامین C شاه توت دو برابر بلوبری است و میزان ویتامین C آن 22.1 میلی گرم در 100 گرم است. ویتامین C می تواند انواع مختلفی از عملکردهای مهم را در بدن انسان ایفا کند، به تقویت سیستم ایمنی، حفظ سلامت قلب و عروق، کاهش فشار خون بالا، بهبود جذب آهن رژیم غذایی در بدن انسان و کاهش خطر کم خونی کمک کند.
شاه توت سرشار از آنتی اکسیدان آنتوسیانین است. مشخص شده است که آنتوسیانین ها می توانند رشد سلول های تومور را مهار کنند. علاوه بر این، شاه توت حاوی فلاونوئیدهایی به نام C3G است که می تواند به طور موثر سرطان پوست و سرطان ریه را درمان کند.
غنی از اسید فولیک به تقویت تقسیم سلولی سالم کمک می کند. اسید فولیک غنی از بلک بری نقش مهمی در تقسیم و رشد سلولی سالم دارد. پیشنهاد می شود که زنان باردار برای کاهش نقایص مادرزادی مانند اسپینا بیفیدا در نوزادان، تمشک بیشتری مصرف کنند.