منطقه کاشت مارچوبه در شهرستان كوكسیان، استان شاندونگ تقریبا 12000 هكتار است كه تولید سالیانه آن 160 هزار تن از مارچوك با کیفیت بالا است. بیش از 20 شرکت بزرگ پردازش مارچوبه با ظرفیت پردازش سالانه 140،000 تن وجود دارد. صادرات سالانه 200 میلیون دلار آمریکا، 100000 نفر کار می کند و محصولات را به کشورهای غربی و مناطق توسعه یافته غرب صادر می کند. در ماه دسامبر سال 2003، وزارت معدن به عنوان "شهر اسپرسو در چین" نامگذاری شد و دو پروژه ملی استاندارد سازی بزرگ در سطح ملی، یعنی "تحقیقات در زمینه تکنولوژی استاندارد سازی مارچوبه" و "ساختن منطقه آزمایشی استاندارد سازی مارچوبه" در شهرستان کائو. در سال 2006، آن را به عنوان یک پایگاه تولید آجیل بدون آفتاب توسط وزارت کشاورزی تایید شده بود، و پلت فرم اطلاعات خدمات عمومی علم و فناوری چین در شهرستان کائو ساخته شده است. سه جشنواره بین المللی مارچوبه از چین (شهرستان کائو) در آوریل 2007-2009 برگزار شد. شهرستان کائو تبدیل به شهرستان با بزرگترین منطقه مارچوبه، بهترین کیفیت محصول، قوی ترین ظرفیت فرآوری، بالاترین سطح تولید، بیشتر انواع، بالاترین محتوای علمی و تکنولوژیکی، و بزرگترین درآمد صادرات.
در سال 2002، منطقه مارچوبه در چین حدود 100000 هکتار به حدود یک سوم کل منطقه جهان رسید. از سال 2003 تا 2005، به دلیل سارس و سیل های شدید، منطقه اسپارگ به حدود 100000 هکتار کاهش یافت.
حدود 60،000 هکتار تنش میان عرضه و تقاضا مارچوبه در جهان را تشدید می کند. به عنوان یک نتیجه، قیمت بین المللی مارچوبه به طور کامل افزایش یافته است. در سال 2007 قیمت خرید مارچوبه به 19 یوان / کیلوگرم رسیده است. تا ژانویه سال 2009، منطقه مارچوبه در چین تا حدود 80،000 هکتار بازسازی شد و تقاضای صادرات محصولات هنوز بیش از 30٪ بود. چین با پیشرفت مداوم تکنیک های کشت و محبوبیت و کاربرد گونه های ترکیبی جدید، پیشرفت های زیادی در تکنیک های کشت انجام داده است.
خروجی مارچوبه نیز افزایش می یابد. از ابتدا، 200-350 کیلوگرم در هر مگا به طور متوسط 500-60 کیلوگرم در متری در یک منطقه بزرگ افزایش یافت (کیلوگرم در متری، مزرعه با مزرعه بالغ بر 1001 کیلوگرم در متری) و بیش از 1500 کیلوگرم در هر مو در مکان های فردی، راه جدیدی برای توسعه اقتصادی روستایی و برای کشاورزان برای از بین بردن فقر و تبدیل شدن به غنی بود.
در قرن گذشته چین تقریبا همه اسپارگها را صادر کرد. پس از ورود به قرن 21، با رشد سریع اقتصاد چین، بازار داخلی مارچوبه آغاز شد و پتانسیل بازار را نشان می دهد. در سال 2000، مصرف روزانه مارچوبه سبز در شانگهای به 50-70 تن رسید.
علاوه بر این، کشت اسپارگ در استان چینگشو استان شانشی و استان انجیو استان شاندونگ موفق بوده است. مزیت کشت اسپارگ در مناطق حفاظت شده بیش از دو برابر بیشتر از کشت اصطلاح در محل است. در حالی که افزایش برداشت کشاورزان مارچوبه، همچنین شکاف عرضه مارچوبه تازه در فصل غیر برداشت را پر می کند.
از معرفی گونه ها، معرفی "مری واشنگتن"، "مدل" و سایر گونه ها در ابتدا و بعد از آن "مری واشنگتن 500" و "مری واشنگتن 500" 500 وات "را افزایش داد. با توجه به افزایش تقاضا برای سبز مارچوبه، انواع سری UC (کالیفرنیا) معرفی شدند. بخش سری دانشگاه) شامل "ul-72"، "uc157"، "uc800"، "uc309" و غیره است.