منبع تاریخی و توسعه مدرن Dumplings
معمولا dumplings نیز dumplings نامیده می شود. در زندگی واقعی، dumplings برای هر دو مهمان و مهمان، و همچنین در خیابان ها و خطوط ضروری است.
Dumplings خوردن غذاهای معمولی در زندگی مردم عادی تبدیل شده است که دلیل آن نیز این است که در جشنواره بهار نمی توان جرنگ جسد را تشکیل داد، چرا که دمبلینگ نه تنها صرفه جویی در وقت و صرفه جویی در کار، بلکه نازک و منصفانه است خوشمزه، و نه تنها آن، مواد خام برای ساخت dumplings، بلکه طعم dumplings. سبزیجات نامحدود هستند بسیاری از روش های بخار، جوشیدن، سرخ کردن و سرخ کردن وجود دارد و تغذیه بسیار کم است. این سازگار با سبک زندگی سریع مردم مدرن است. بیشتر با رژیم غذایی "رنگ، عطر و طعم" ما چینی ها مطابقت دارد.
در سالهای طولانی توسعه، نام های مختلف و نه تنها در دوران باستان، "قرص های تیزهوش"، "غذای صاف"، "طعمه دمدمی مزاج" و "پودر شاخ" پشم گوسفند وجود دارد. در دوره سه امپراطوری، dumplings به نام هل هلند شناخته می شود. در دشت های جنوبی و شمالی، dumplings نامیده می شود "wonton". در سلسله تانگ، dumplings نامیده می شود "wave-shaped wonton". در سلسله آهنگ، dumplings به نام "jiaozi" نامگذاری شد. در سلسله یوان، dumplings "غذای صاف" نامیده شد. در سلسله چینگ، dumplings "dumplings" نامیده شد. در واقع، اولین ضرب المثل دلفریب در ابتدا در سلسله هان شرق Han Nangang پزشکی سان جانگ Zhongjing آغاز شده است.
در آن زمان، dumplings برای اهداف دارویی مورد استفاده قرار گرفت. ژانگ Zhongjing آرد گندم را تمیز کرد، آب و رشته فرنگی را اضافه کرد، برای درمان بیماری های مردم، مانند گوشت گوسفند و فلفل در چهره او، داروهای سرد کننده را بر روی چهره اش گذاشت و برای افراد مبتلا به یخ زده تحت درمان قرار گرفت. یک حکم دیگر وجود دارد: در طول دوره بهار و پاییز و دوران حکومت های جنگنده، نشانه های دمبلینگ در مقبره های Xue Guo (Tengzhou Prefecture of Shandong Province امروز)، که به طور کامل ظرافت های منحصر به فردی از فرهنگ غذای چینی را نشان می دهد، احتمالا از منطقه دونگی چین باستان آغاز شد.
Dumplings در مغولستان در سلسله آهنگ معرفی شد. وقتی دملبونها به مغولستان معرفی شدند، آنها به سرعت توسط شخصیت برجسته مغرض و مغرور تحت تاثیر قرار گرفتند. تلفظ dumplings در مغولی شبیه به غذای پلاک است. سبک پخت و پز تغییر از پر کردن نازک به ضخامت پر. غذای صاف با گسترش امپراتوری مغولان باستان همواره در همه نقاط جهان گسترش یافت. بنابراین انواع مختلف کوفته ها مانند کوفته روسی، کوفته های قزل آلا، کوفته کره ای و غیره وجود دارد. امپراطوری مغول ها به گسترش دامبلدون چینی به جهان کمک کرده است. این نیز در کتاب ها و مواد سلسله مینگ تایید شده است.
هنگامی که خربزه ها به سلسله چینگ رسیدند، قبل از نیمه شب شب سال نو باید آنها را بپوشانند و بعد از نیمه شب خورده شوند. این زمان آغاز روز اول ماه اول ماه می باشد. Dumplings به عنوان "تغییر سن برای زایمان پسران"، "پسران" به عنوان "پسران" و "dumplings" به عنوان یک همگن با "پیروزی خوشحال" گرفته شد. "و معنای" موفقیت ".
Dumpling نوعی ظرافت قومی است که با تاریخ طولانی در چین است. همچنین در طول جشنواره بهار یک سنت قومی منحصر به فرد مردم چین است. با توجه به معنای "تولد در سن جوانتر"، مردم از آن استقبال و مورد احترام هستند. همچنین زبانهای ستایش زیادی در میان مردم وجود دارد، مانند ضرب المثل "غذاهای خوشمزه برای غذا خوردن". Dumplings در طول جشنواره بهار یک ظرافت ضروری تبدیل شده است. در فرهنگ عامه بسیاری از مناطق در کشور ما، خوردن dumplings در شب سال نو یک ظرف خوشمزه است که نمی تواند جایگزین "کوه و غذاهای دریایی ارزشمند" شود.