کالری در ادامام: 10 EDAMAM (16.0g، 8.0g خوراکی بخش) 10 کالری؛ استاندارد 100g لوبیا حاوی 123 کالری است. مقدار رطوبت ادمام تازه نزدیک به 70 درصد است، پروتئین آن، محتوای کربوهیدرات در سبزیجات بالاتر است و کالری بیشتر است. اما edamame سبزیجات با چربی بالا است، اگر می خواهید وزن کم کنید، بیش از حد خرید نکنید. اگر چه edamame غنی از تغذیه هستند، آنها نمی توانند بیش از حد بخورند. در تصور مردم، غذای حیوانات غذای پر انرژی است، در حالی که گرمایش گیاه زیاد نیست. این درست است، اما edamame یک مورد خاص است. لوبیا شیرین سبزیجات با انرژی بالا است. این شامل 123 کیلو کالری در هر 100 گرم انرژی است که بسیار بالاتر از سایر سبزیجات است. اگر با گوشت بخورید، چاقی آسان است.
چطور لوبیا سبز را چیده اید؟ چطور لوبیا سبز را طبخ می کنید؟
1. ابتدا لوبیا سبز را انتخاب کنید. آنها باید تازه، سبز و کامل باشند.
2. حبوبات را در دمای جوش در حرارت جوش نگه دارید. آنها را پوشش ندهید و آنها را طبخ نکنید، در غیر این صورت، لوبیا به راحتی به رنگ زرد تبدیل خواهند شد.
3. بعد از آنکه لوبیا پخته می شوند، آنها را بیرون بیاورید و آنها را بلافاصله خنک کنید (چندین بار آنها را با آب جوش گرم کنید و سپس آنها را در آب جوش سرد با یخ 5 دقیقه بشویید، یا آنها را به مدت زمان مشخصی در یخچال قرار دهید) .
لوبیا چقدر طول می کشد؟ لوبیا برای مدت طولانی جوش می زنند، طعم آسان به رشته فرنگی مودار است، بنابراین باید توجه خاصی به کنترل زمان داشته باشد. پس از خاموش کردن آتش، فورا از آن خارج نشوید، اجازه دهید که Edamame خیس شود، تا خنک شدن طبیعی، خوردن زمانی که به خصوص خوشمزه است. لوبیا را در یک حوضه بشویید و بشویید. نمک را خرد کنید (بیشتر بگذارید) و دستها را مالش دهید. این می تواند مو را بر روی لوبیا بریزد و آن را خوشمزه تر کند. در همان زمان، می تواند زمان جوش دانه ها را کاهش دهد. پس از مالش، پور را به آب سرد و 15 دقیقه خیس کن. اگر نمک کم است، مدت زمان بیشتری بخورید. هنگام جوشاندن، حرارت دادن بیش از حد حرارت متوسط را برای 6 تا 10 دقیقه نگه دارید.
روش ذخیره سازی edamame: edamame معمولا در بازار تابستان است. اگر میخواهید آن را در زمستان بخورید، باید آن را در تابستان خریداری کنید تا در بازار موجود باشد. پس چگونه Edamame را ذخیره می کنید؟ روش ذخیره سازی edamame چیست؟ در حقیقت، ذخیره سازی edamame بسیار ساده است، تا زمانی که سه مرحله زیر، شما می توانید برای مدت زمان طولانی ذخیره کنید! 1. هسته edamame را خرد کنید. لوبیا پوست را نیز دشوار است. ابتدا، لوبیا را در گلدان بگذارید و آنها را جوشانید، سپس آنها را پوست کنید. 2. هسته edamame جوش. یک گلدان آب جوش را بپزید و در آب جوش هسته ادمام ریخته شود. این حدود 5 تا 8 دقیقه است. 3. Cryopreservation. پس از خشک شدن هسته ادمام، آنها را در کیسه های نگهداری تازه قرار دهید، آنها را بشویید و آنها را به سمت حفظ فریزر پرتاب کنید.